観光特産品館 きやんせふるさと館 http://kiyanse.potika.net 当館は、鹿児島県川内駅西口１階にあり、３市３町の特産品を取り揃えております。川内名物菓子、団子はもちろん『さつま揚げ実演コーナー』や『焼酎コーナー』等、他にもふるさとの名産品がぎっしり詰まった特産品館です。 ja Copyright 2010 Sat, 13 Mar 2010 11:30:08 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss イベントのご案内 ３月２０日（土）・２１日（日）の２日間川内駅周辺にて『きやんせふるさとフェスタ』を開催いたします。さまざまなイベントをご用意しておりますので、どうぞ、お越しください。
F8DAD8D7.jpg３月２０日（土）・２１日（日）の２日間

川内駅周辺にて『きやんせふるさとフェスタ』を

開催いたします。

さまざまなイベントをご用意しておりますので、

どうぞ、お越しください。]]> http://kiyanse.potika.net/blog/135.html http://kiyanse.potika.net/blog/135.html Sat, 13 Mar 2010 11:30:00 +0900 暑い・・ 今日は、暑い一日でした。あまりにも暑いので気温を計ってみました。午後３時頃にデジタル温度計で測ってみたら、な・な・なんと ２７度ありました。ちなみに川内駅前広場で太陽の当っているところです。朝と夜は冷え込んだり、日中は暑くなったり、急に暗くなり雨が降りだしたり、地球温暖化のせい？まあ、とにかく暑かったです。 今日は、暑い一日でした。

あまりにも暑いので気温を計ってみました。

午後３時頃にデジタル温度計で測ってみたら、な・な・なんと

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２７度ありました。ちなみに川内駅前広場で太陽の当っているところです。

朝と夜は冷え込んだり、日中は暑くなったり、急に暗くなり

雨が降りだしたり、地球温暖化のせい？

まあ、とにかく暑かったです。]]> http://kiyanse.potika.net/blog/134.html http://kiyanse.potika.net/blog/134.html Wed, 24 Feb 2010 16:16:00 +0900 世界最大？？？ 八代地域の平成5年の晩白柚品評会で過去最高の4220ｇが記録されたそうです。柑橘類、晩白柚は（ばんぺいゆ）熊本県八代の特産品で全国の生産量の84％。鹿児島県では『ぼんたん』が有名ですが、味は違うようです。ばんぺいゆは、みかん科の果物の一種でザボンの一品種、名前は、台湾の在来種、白柚（ぺいゆ）より熟成期が遅いために命名されたそうです。また、熟成が晩生で果肉が白っぽく柚は中国語で丸い柑橘という意味があるそうです。左側は900ｍｌの焼酎、右側が晩白柚約2100ｇです。この、ばんぺいゆは、阿久根市で栽培されています。まだ、私も食した事がないため味の品評ができませんが、サワーポメロのような、ジューシーな味だそうです。サワーポメロを食べた事のない方は、あまり伝わってこないですね。すみません!!サワーポメロは、当ブログにて、ご紹介しておりますので、ごらんください。　　　　この晩白柚は１個　￥1,500　にて販売しております。 八代地域の平成5年の晩白柚品評会で過去最高の4220ｇが記録されたそうです。

柑橘類、晩白柚は（ばんぺいゆ）熊本県八代の特産品で全国の生産量の84％。

鹿児島県では『ぼんたん』が有名ですが、味は違うようです。

ばんぺいゆは、みかん科の果物の一種でザボンの一品種、名前は、台湾の

在来種、白柚（ぺいゆ）より熟成期が遅いために命名されたそうです。

また、熟成が晩生で果肉が白っぽく柚は中国語で丸い柑橘という意味があるそうです。

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左側は900ｍｌの焼酎、右側が晩白柚約2100ｇです。

この、ばんぺいゆは、阿久根市で栽培されています。

まだ、私も食した事がないため味の品評ができませんが、サワーポメロのような、

ジューシーな味だそうです。サワーポメロを食べた事のない方は、あまり伝わって

こないですね。すみません!!

サワーポメロは、当ブログにて、ご紹介しておりますので、ごらんください。

　　　　この晩白柚は１個　￥1,500　にて販売しております。]]> http://kiyanse.potika.net/blog/133.html http://kiyanse.potika.net/blog/133.html Tue, 23 Feb 2010 17:22:00 +0900 イベントのお知らせ・・ ３月２０日（土）・２１日（日）の10：00〜16：00までの２日間、川内駅西口と東口にて『きやんせふるさとフェスタ』を開催いたします。 全国駅弁まつり、食の自慢市、特産品販売、フリーマーケットなど、１００店舗以上が出店予定です。２０日（土）　それいけ！アンパンマン　ショー２１日（日）　天装戦隊ゴセイジャー　ショー等々他にもイベントもりだくさんです。また、川内商工会議所青年部にて、つきたてお餅の無料配布をいたします。各日１１時〜先着２００名様当館でもソフトクリーム２００円のところ１００円引きで販売致しますのでどうぞお越しください。 ３月２０日（土）・２１日（日）の10：00〜16：00までの

２日間、川内駅西口と東口にて

『きやんせふるさとフェスタ』を開催いたします。

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全国駅弁まつり、食の自慢市、特産品販売、フリーマーケット

など、１００店舗以上が出店予定です。

２０日（土）　それいけ！アンパンマン　ショー

２１日（日）　天装戦隊ゴセイジャー　ショー

等々他にもイベントもりだくさんです。

また、川内商工会議所青年部にて、つきたてお餅の

無料配布をいたします。各日１１時〜先着２００名様

当館でもソフトクリーム２００円のところ１００円引きで

販売致しますのでどうぞお越しください。]]> http://kiyanse.potika.net/blog/132.html http://kiyanse.potika.net/blog/132.html Wed, 17 Feb 2010 15:07:00 +0900 寒い日は、 今日は朝から寒いです。川内駅前の気温は１１時３０分現在5.4度でした。みなさん、厚着をして風邪などひかないようにしてくださいね。そんな寒い日は、山元酒造の五代生姜梅酒などいかがでしょうか。麦焼酎で仕込んだ生姜酒と、芋焼酎仕込み五代梅酒をブレンドした生姜梅酒。生姜の爽やかな芳香と、芋焼酎のほのかな香り、甘味が調和しすっきりとした後味が特徴のリキュールです。アルコール分　　１２度　　　　　　　　　　720ｍｌ￥１，３００（税込） 今日は朝から寒いです。川内駅前の気温は１１時３０分現在5.4度でした。

みなさん、厚着をして風邪などひかないようにしてくださいね。

そんな寒い日は、山元酒造の五代生姜梅酒などいかがでしょうか。
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麦焼酎で仕込んだ生姜酒と、芋焼酎仕込み五代梅酒をブレンドした生姜梅酒。

生姜の爽やかな芳香と、芋焼酎のほのかな香り、甘味が調和しすっきりとした

後味が特徴のリキュールです。

アルコール分　　１２度

　　　　　　　　　　720ｍｌ￥１，３００（税込）]]> http://kiyanse.potika.net/blog/131.html http://kiyanse.potika.net/blog/131.html Sun, 14 Feb 2010 11:02:00 +0900 ほのかな香りと甘みが特徴。 2009年かごしまの新特産品コンクールの『鹿児島市長賞』に選ばれコマーシャルや広告媒体などで皆さんも御存じかと思いますが改めて『炭酸五代梅酒』を御紹介いたします。 　　　　　　ラベルがどこか懐かしさを感じさせます。昔ながらの梅酒造りそのままに新鮮な青梅と氷砂糖を芋焼酎の原酒で漬け込んだ「五代梅酒」に炭酸を加え、爽快ですっきりとした味わいの低アルコール炭酸梅酒です。良く冷していただければ一層美味しく頂けます。　　　　　￥400（税込）
2009年かごしまの新特産品コンクールの『鹿児島市長賞』に選ばれ

コマーシャルや広告媒体などで皆さんも御存じかと思いますが改めて

『炭酸五代梅酒』を御紹介いたします。

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　　　　　　ラベルがどこか懐かしさを感じさせます。

昔ながらの梅酒造りそのままに新鮮な青梅と氷砂糖を芋焼酎の原酒で漬け込んだ

「五代梅酒」に炭酸を加え、爽快ですっきりとした味わいの低アルコール炭酸梅酒です。

良く冷していただければ一層美味しく頂けます。

　　　　　￥400（税込）

]]> http://kiyanse.potika.net/blog/130.html http://kiyanse.potika.net/blog/130.html Fri, 12 Feb 2010 15:57:00 +0900 東シナ海のミネラル豊富な・・・・   東シナ海のミネラル豊富な甑島産『とさかのり』 薩摩川内市甑島の西海岸で採れた天然とさかのりを塩もみ・天日干しをして、海藻としての食物繊維やミネラルが多く含まれた自然加工食品です。数回水をかえながら塩抜きをし刺身のツマとして食べても美味しいですが、夏の食欲不振時やヘルシー食品として海藻や野菜と合わせてサラダ・酢の物としてお召し上がりください。  　　　　　　　　２６０円　　50ｇ　　　　　とさかのりレシピ『とさかのり』と『胡瓜』と『たこ』の酢の物（分量は４人分）材　料　とさかのり　20ｇ・ゆでだこ　70ｇ・胡瓜　２本・塩　小さじ1/4・しょうが　1/2かけＡ　水、カップ1/4　・　ほんだし、小さじ1/4Ｂ　酢、大さじ３　・　砂糖、小さじ２　・　しょうゆ、小さじ1/2　・　ほんだし、小さじ1/2　・　　　塩、こさじ1/4　・　水、大さじ１作り方　?胡瓜は1〜２ｍｍの厚さに輪切りにしボウルに入れ、塩を全体にまぶし５分程おく。　　　塩がなじんでしんなりしたら、水気を絞る。　?とさかのりは数回水をかえながら塩抜きし、ひとくち大に切り、水気を絞る。　?混ぜ合わせたＡを?の胡瓜とあわせ、水気を絞る。　?たこは薄切り、しょうがは千切りにする。　?ボウルにＢを混ぜ合わせ、合わせ酢を作る。　　　?食べる直前にボウルに?のとさかのり・?の胡瓜・?のたこ、しょうがを入れて混ぜ、　　　器に盛り、?の合わせ酢をかける。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がり！！　　どうぞお試しください！！　　  
 東シナ海のミネラル豊富な甑島産『とさかのり』

 薩摩川内市甑島の西海岸で採れた天然とさかのりを塩もみ・天日干し

をして、海藻としての食物繊維やミネラルが多く含まれた自然加工食品

です。数回水をかえながら塩抜きをし刺身のツマとして食べても美味しい

ですが、夏の食欲不振時やヘルシー食品として海藻や野菜と合わせて

サラダ・酢の物としてお召し上がりください。

 
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　　　　　　　　２６０円　　50ｇ

　　　　　とさかのりレシピ

『とさかのり』と『胡瓜』と『たこ』の酢の物（分量は４人分）

材　料
　とさかのり　20ｇ・ゆでだこ　70ｇ・胡瓜　２本・塩　小さじ1/4・しょうが　1/2かけ

Ａ　水、カップ1/4　・　ほんだし、小さじ1/4

Ｂ　酢、大さじ３　・　砂糖、小さじ２　・　しょうゆ、小さじ1/2　・　ほんだし、小さじ1/2　・　

　　塩、こさじ1/4　・　水、大さじ１

作り方
　?胡瓜は1〜２ｍｍの厚さに輪切りにしボウルに入れ、塩を全体にまぶし５分程おく。
　　　塩がなじんでしんなりしたら、水気を絞る。

　?とさかのりは数回水をかえながら塩抜きし、ひとくち大に切り、水気を絞る。

　?混ぜ合わせたＡを?の胡瓜とあわせ、水気を絞る。

　?たこは薄切り、しょうがは千切りにする。

　?ボウルにＢを混ぜ合わせ、合わせ酢を作る。
　　
　?食べる直前にボウルに?のとさかのり・?の胡瓜・?のたこ、しょうがを入れて混ぜ、
　　　器に盛り、?の合わせ酢をかける。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がり！！　　どうぞお試しください！！
　　]]> http://kiyanse.potika.net/blog/129.html http://kiyanse.potika.net/blog/129.html Thu, 11 Feb 2010 15:02:00 +0900 天然塩と島みかんの皮・・・・ 　　　　　　　　　　　　　　　　　甑の風と海が育てた天然塩 甑風塩（島みかん入り）200ｇそうふうえん 甑島のみかんの皮を天日干しして、直火であぶり、粉末にし甑風塩（甑の海水をくみ上げて流木や廃材などで焚きしめた塩）をまぜた塩です。　　　みかんの香りが食欲をそそります。各料理の付け塩に最適です。６３０円 　　　　　　　　　　　　　　　　　甑の風と海が育てた天然塩
 甑風塩（島みかん入り）200ｇ
そうふうえん
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甑島のみかんの皮を天日干しして、直火であぶり、粉末にし
甑風塩（甑の海水をくみ上げて流木や廃材などで焚きしめた塩）をまぜた塩です。

　　　みかんの香りが食欲をそそります。各料理の付け塩に最適です。

６３０円
]]> http://kiyanse.potika.net/blog/128.html http://kiyanse.potika.net/blog/128.html Thu, 11 Feb 2010 10:23:00 +0900 サワーポメロ入荷しました。 鹿児島に古くからある文旦の仲間で昔は「大橘（おおたちばな）」と呼ばれておりました。一般の公募より「サワーポメロ」という名前が命名されました。爽やかな甘さと程よい酸味が癖になります。お口の中へ入れると「プチッ！」と弾けて「ジュワー！」と広がります。まるで真珠のような果肉で、一度召し上がると忘れられない逸品になります。 昔は「大橘（おおたちばな）」と呼ばれておりました。

一般の公募より「サワーポメロ」という名前が命名されました。

爽やかな甘さと程よい酸味が癖になります。
お口の中へ入れると「プチッ！」と弾けて
「ジュワー！」と広がります。まるで真珠のような果肉で、
一度召し上がると忘れられない逸品になります。

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]]> http://kiyanse.potika.net/blog/16.html http://kiyanse.potika.net/blog/16.html Thu, 11 Feb 2010 09:44:00 +0900 薩摩川内市特産品コンクール優秀賞受賞  薩摩川内市特産品コンクール優秀賞受賞  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋風桃山の生地にからいもあん等を入れた薩摩川内限定菓子￥８００　　　　　　　　　　　　　　　　5個入り（からいも3個入・チーズ2個入）
 薩摩川内市特産品コンクール優秀賞受賞

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　　　　　　　　　　　洋風桃山の生地にからいもあん等を入れた薩摩川内限定菓子

￥８００
　　　　　　　　　　　　　　　　5個入り（からいも3個入・チーズ2個入）]]> http://kiyanse.potika.net/blog/127.html http://kiyanse.potika.net/blog/127.html Mon, 08 Feb 2010 13:25:00 +0900