2008年05月20日
冷凍子持ちきびなご
獲れたてに甘塩をして生きたまま凍らせています。
必要な分だけ出して凍ったまま焼くだけです。
※フライパンにクッキングペーパーを敷くと便利です。
お料理は全て凍ったままでお使いいただけます。
天ぷら、南蛮漬け、唐揚げ、甘辛煮、お刺身など。
調理方法
※南蛮漬けは甘酢（酢＋砂糖）を作って
凍ったままのキビナゴに片栗粉をまぶして揚げて
漬け込む。
※天ぷら
キビナゴに小麦粉をまぶして衣（小麦粉
＋卵＋水）をつけて揚げてください。
※刺身
洗いながら解凍して頭と腹を外してお刺身でどうぞ!!
１パック
１，０５０円
※このブログに紹介されている全ての商品は代金引換にて送ることが
出来ます。
送料は当ブログの記載通りです。
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